A receita de picadinho na panela de press\u00e3o promete uma refei\u00e7\u00e3o para toda a fam\u00edlia ou garante algumas marmitas para quem mora sozinho e precisa de agilidade na cozinha, al\u00e9m de ser muito r\u00e1pida e pr\u00e1tica: fica pronta em apenas 30 minutos!<\/span><\/p>\n

Continue lendo e saiba como preparar essa del\u00edcia. Al\u00e9m disso, no final do artigo voc\u00ea encontra dicas importantes para cozinhar com menos desperd\u00edcio de g\u00e1s de cozinha. Se quer economizar e fazer seu botij\u00e3o render mais, confira!<\/span><\/p>\n

Como fazer picadinho na panela de press\u00e3o<\/b><\/h2>\n

Confira a lista de ingredientes e o modo de preparo para fazer a receita de picadinho na panela de press\u00e3o:<\/span><\/p>\n

Ingredientes<\/b><\/h3>\n

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• 1 kg de carne<\/span><\/li>\n
• 4 alhos<\/span><\/li>\n
• 1 cebola m\u00e9dia<\/span><\/li>\n
• 1 piment\u00e3o m\u00e9dio<\/span><\/li>\n
• 2 cenouras m\u00e9dias<\/span><\/li>\n
• 1 x\u00edcara de molho de tomate<\/span><\/li>\n
• 2 e \u00bd x\u00edcaras de \u00e1gua<\/span><\/li>\n
• 2 cubos de caldo de carne<\/span><\/li>\n
• 1 colher (sopa) de molho ingl\u00eas ou shoyu<\/span><\/li>\n
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva<\/span><\/li>\n
• 1 colher (caf\u00e9) de sal<\/span><\/li>\n
• folhas de louro a gosto<\/span><\/li>\n
• cheiro-verde a gosto<\/span><\/li>\n
• pimenta a gosto<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

  Preparo<\/b><\/h3>\n

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  1. pique a carne em peda\u00e7os m\u00e9dios;<\/span><\/li>\n
  2. amasse os alhos e tempere com sal;<\/span><\/li>\n
  3. na panela de press\u00e3o, adicione o azeite;<\/span><\/li>\n
  4. sele a carne na panela;<\/span><\/li>\n
  5. junte os alhos, as folhas de louro, o molho ingl\u00eas (ou shoyu) e os cubos de caldo de carne;<\/span><\/li>\n
  6. corte a cebola e o piment\u00e3o em fatias compridas;<\/span><\/li>\n
  7. corte a cenoura ao meio e em rodelas mais finas;<\/span><\/li>\n
  8. adicione os demais ingredientes, menos a cenoura, a pimenta e o cheiro-verde;<\/span><\/li>\n
  9. cozinhe em fogo alto e, quando pegar press\u00e3o, conte 20 minutos;<\/span><\/li>\n
  10. retire a press\u00e3o, abra a panela e acrescente a cenoura, a pimenta e o cheiro-verde;<\/span><\/li>\n
  11. ferva por mais 10 minutos;<\/span><\/li>\n
  12. sirva e bom apetite!<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Essa receita de picadinho na panela de press\u00e3o rende at\u00e9 seis por\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n

      Por que fazer picadinho na panela de press\u00e3o?<\/b><\/h2>\n

      A panela de press\u00e3o, ao contr\u00e1rio das panelas convencionais, consegue cozinhar alimentos em temperaturas mais altas, o que faz com que eles fiquem prontos mais r\u00e1pido. Isso traz muita praticidade ao dia a dia, especialmente para quem tem uma rotina mais cheia.<\/span><\/p>\n

      Outro ponto de destaque \u00e9 a economia que essa receita pode promover. Como a panela precisa ficar menos tempo no fogo, \u00e9 poss\u00edvel utilizar menos g\u00e1s de cozinha e garantir que o botij\u00e3o renda mais. Com a alta de pre\u00e7os nos \u00faltimos anos, muitos brasileiros est\u00e3o preocupados com o consumo de g\u00e1s em casa. Por isso, \u00e9 importante encontrar alternativas.<\/span><\/p>\n

      Preparar picadinho na panela de press\u00e3o \u2014 ou qualquer outro alimento \u2014 ajuda a evitar o desperd\u00edcio e permite que voc\u00ea possa se organizar financeiramente com mais tranquilidade.<\/span><\/p>\n

      Al\u00e9m dessa dica, existem muitas outras formas de economizar g\u00e1s de cozinha. Veja a seguir!<\/span><\/p>\n

      Dicas para economizar g\u00e1s cozinhando<\/b><\/h2>\n

      Para garantir que seu botij\u00e3o de g\u00e1s dure mais, veja como voc\u00ea pode cozinhar de maneira mais econ\u00f4mica:<\/span><\/p>\n

      \n
      1. escolha a boca do fog\u00e3o de acordo com o tamanho da panela:<\/b> panelas menores nas bocas pequenas, maiores nas grandes;<\/span><\/li>\n
      2. mantenha panelas tampadas:<\/b> isso vai segurar o calor dentro da panela, ajudando a cozinhar mais r\u00e1pido;<\/span><\/li>\n
      3. preste aten\u00e7\u00e3o no fogo:<\/b> chamas amareladas ou alaranjadas podem ser sinal de entupimento, o que aumenta o desperd\u00edcio. Se elas continuarem assim mesmo depois de limpar as bocas do fog\u00e3o, procure por um t\u00e9cnico;<\/span><\/li>\n
      4. cozinhe no vapor:<\/b> coloque um cesto de cozimento a vapor em uma panela em que outro alimento esteja sendo preparado e aproveite o calor para fazer legumes, sem precisar ligar outra boca do fog\u00e3o;<\/span><\/li>\n
      5. use cortes menores:<\/b> alimentos cortados em peda\u00e7os pequenos cozinham mais r\u00e1pido;<\/span><\/li>\n
      6. planeje suas refei\u00e7\u00f5es:<\/b> voc\u00ea pode fazer por\u00e7\u00f5es um pouco maiores para ter sobras para o resto da semana ou at\u00e9 mesmo do m\u00eas, congelando parte do preparo. Assim, o fog\u00e3o \u00e9 menos utilizado;<\/span><\/li>\n
      7. fa\u00e7a o teste da espuma:<\/b> passe uma esponja com bastante \u00e1gua e sab\u00e3o nas roscas do botij\u00e3o de g\u00e1s. Se novas bolhas surgirem, \u00e9 sinal de um vazamento. Al\u00e9m de ser um desperd\u00edcio, tamb\u00e9m oferece um risco \u00e0 seguran\u00e7a, por isso, busque por assist\u00eancia t\u00e9cnica;<\/span><\/li>\n
      8. n\u00e3o abra o forno sem necessidade:<\/b> toda vez que voc\u00ea abre a porta do forno, parte do calor \u00e9 perdido. Isso aumenta o tempo de cozimento, porque o forno precisa voltar \u00e0 temperatura ideal, gastando mais g\u00e1s. Procure marcar o tempo da receita e checar o alimento pelo vidro;<\/span><\/li>\n
      9. confira a mangueira:<\/b> o ideal \u00e9 que a mangueira do botij\u00e3o n\u00e3o fique muito esticada, nem muito pr\u00f3xima de fontes de calor, pois isso pode danificar o material. Mude o botij\u00e3o de g\u00e1s de lugar se necess\u00e1rio para garantir mais durabilidade e menos riscos de vazamento.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

         Adotando esses h\u00e1bitos simples, voc\u00ea pode economizar mais! Como mostramos com essas dicas, al\u00e9m da economia, a seguran\u00e7a tamb\u00e9m \u00e9 importante. Por isso, confira nosso <\/span>passo a passo de como ligar o g\u00e1s de cozinha<\/span><\/a> e evite acidentes em casa!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

         Confira a receita de picadinho na panela de press\u00e3o e ainda receba dicas para economizar g\u00e1s de cozinha.<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":703,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_cloudinary_featured_overwrite":false,"footnotes":""},"categories":[43,5],"tags":[112,111,65,23],"acf":[],"yoast_head":"\n