4 Receitas de Comida Fáceis de Fazer

Cozinhar no dia a dia pode ser cansativo, especialmente com uma rotina mais cheia de afazeres. As receitas de comida que reunimos aqui são simples e rápidas, para te ajudar a manter uma refeição balanceada mesmo no caos da correria. Veja!

1. Pão de minuto

Começar o dia com um pão quentinho é tudo de bom, mas a maioria das receitas de comida demora bastante tempo para ser preparada, não é mesmo? Felizmente, o pão de minuto fica pronto em menos de meia hora!

Esta receita rende 15 porções. Confira:

Ingredientes

• 1 ovo;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 2 colheres de sopa de açúcar;
• 2 colheres de sopa de fermento em pó;
• 1 colher de chá de sal;
• 2 xícara de chá de farinha de trigo;
• 1 pote de iogurte natural integral;
• 1 gema para pincelar.

Modo de preparo

1. unte uma forma com manteiga e farinha;
2. preaqueça o forno a 180ºC;
3. misture o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o iogurte;
4. peneire a farinha de trigo e o fermento sobre a massa e misture;
5. faça pãezinhos redondos e disponha na assadeira;
6. pincele com a gema de ovo;
7. leve para assar a 180ºC por 15 minutos ou até dourar.

Pronto! Você já pode servir os pãezinhos no café da manhã.

2. Macarrão com frango na panela de pressão

Esta receita de comida é perfeita para o almoço e para o jantar. Além disso, por ser feita na panela de pressão, ainda ajuda a economizar o gás de cozinha. Confira:

Ingredientes

• 500g de peito de frango;
• 500g do macarrão de sua preferência;
• 3 dentes de alho;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 tablete de caldo de galinha;
• 1 sachê de molho de tomate;
• sal, colorau e pimenta-do-reino a gosto;
• ½ colher de sopa de orégano;
• 1 fio de óleo ou azeite.

Modo de preparo

1. pique o frango e os dentes de alho;
2. refogue o alho com óleo (ou azeite), colorau e caldo de galinha;
3. adicione o frango e mexa até selar;
4. coloque os temperos (sal, orégano e pimenta);
5. acrescente o molho de tomate e misture bem;
6. adicione o macarrão e cubra com água. Se necessário, ajuste o sal;
7. tampe a panela, deixe pegar pressão e conte um minuto;
8. depois de sair a pressão, transfira para um refratário;
9. misture o creme de leite.

Agora é só servir e aproveitar uma refeição simples, prática e saborosa. Se quiser, você também pode finalizar com queijo ralado, azeitonas verdes picadas e/ou cheiro verde.

3. Salada agridoce

Quer manter a dieta em dia e ainda assim aproveitar um sabor sem igual? A salada agridoce com frango, manga, vinagre balsâmico e mel vai transformar o seu almoço ou jantar.

Ingredientes

Para a salada:

• 4 folhas de alface crespa;
• 4 folhas de alface americana;
• ½ cebola roxa;
• ½ manga tipo palmer;
• ½ xícara de chá de frango cozido em tiras;
• 1 colher de chá de óleo.

Para o molho:

• 1 colher de chá de mel;
• 1 colher de chá de vinagre balsâmico;
• 1 colher de chá de gergelim;
• 2 colheres de sopa de azeite.

Modo de preparo

Salada

1. corte a cebola em rodelas e pique a manga;
2. aqueça o óleo em uma frigideira e refogue até dourar. Tempere a gosto com sal e reserve para esfriar;
3. no refratário, coloque primeiro as folhas de alface;
4. adicione a cebola, a manga e o frango.

Molho

1. misture todos os ingredientes em um recipiente.

Sirva os dois juntos e bom apetite!

4. Sopa cremosa de feijão e couve

Quando bate aquele friozinho, não tem nada melhor do que comer uma sopa quentinha dentro do conforto da sua casa. Felizmente, tem como fazer tudo em uma panela só e terminar a receita de comida em menos de meia hora!

Ingredientes

• 1 xícara de chá de feijão carioca cozido;
• 1 xícara e meia de água;
• 3 colheres de sopa de couve picada;
• 1 colher de sopa de coentro picado;
• 1 colher de sopa de salsa picada;
• 1 colher de sopa de cebolinha picada;
• 1 colher de sopa de cebola picada;
• 1 pitada de louro em pó ou 1 folha de louro;
• 1 dente de alho picado;
• ½ colher de sopa de pimentão (vermelho, verde e/ou amarelo) picado;
• ½ colher de sopa de azeite;
• ½ colher de chá de sal.

Modo de preparo

1. refogue em uma panela o alho e a cebola com azeite;
2. adicione o feijão, a salsa, a cebolinha, o louro, o sal e o feijão para refogar;
3. acrescente a água e deixe ferver por cinco minutos;
4. retire do fogo e bata até ficar uma sopa cremosa. Isso pode ser feito com um mixer ou um liquidificador;
5. coloque a sopa na panela novamente e adicione a couve;
6. ferva por dois minutos e desligue o fogo;
7. finalize com o coentro.

Aproveite sua refeição!

Gostou das ideias? Com essas receitas de comida, você pode ter uma alimentação simples, prática e que ainda ajuda a economizar com o botijão de gás!

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