Mais uma noite da pizza: 5 receitas para preparar em casa

Como todo mundo sabe, nós do AppGas, também amamos pizza. Além de ser uma receita deliciosa, o mais legal é que a pizza faz parte de momentos especiais da vida de muita gente. Quem não conhece o famoso ditado “no final, tudo acaba em pizza“? Ele surgiu no nosso país e, no começo, tratava-se de uma manchete de um jornal que noticiou sobre um jogo de futebol ter acabado em pizza.

Então com curiosidades ou não, uma noite da pizza com os amigos ou família muitas vezes é o que a gente mais precisa no momento. Por isso, o AppGas trouxe mais um super conteúdo para abordar tudo isso com uma pizza quentinha no seu forno a gás, que inclusive você pode contar com a gente para pedir o seu gás de cozinha.

Considerando que você já sabe como fazer a massa padrão, é só seguir os recheios. Caso não saiba fazer a massa, confira neste post.

Lombinho com alho poró

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 talo de alho-poró fatiado
• 2 colheres (sopa) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
• 200g de lombinho defumado fatiado
• Orégano a gosto

Modo de fazer

Em uma panela, em fogo médio, derreta a manteiga e frite o alho-poró por 3 minutos. Reserve. Espalhe sobre a massa o molho, a muçarela, o lombinho e o alho-poró reservado. Polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido por 25 minutos ou até assar e dourar. Desenforme e sirva.

Vegetariana com mussarela de búfala

Essa até quem não é vegetariano aprova! Uma delícia!

Ingredientes

• 200g de muçarela de búfala
• 1/2 xícara (chá) de tomate seco
• 1 xícara (chá) de palmito em rodelas
• 100g de queijo parmesão ralado
• Azeitonas pretas e manjericão fresco para decorar

Modo de fazer

Coloque em uma fôrma para pizza, fure a massa com um garfo, espalhe o molho de tomate e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até firmar, sem deixar que doure.

Retire do forno e espalhe a muçarela de búfala, o tomate seco, o palmito e o parmesão. Volte ao forno por mais 20 minutos ou até dourar. Retire e decore com azeitona e manjericão antes de servir.

Alho e óleo

Simples e super fácil de fazer. Ótima opção para quem gosta de alho e tem poucos ingredientes.

Ingredientes 

• 4 dentes de alho fatiados ou triturados
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 1/2 lata de molho de tomate pronto
• Sal a gosto
• 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
• Orégano para polvilhar

Modo de preparo

Leve ao fogo médio o alho e o azeite, misturando até dourar levemente. Retire do fogo, adicione o molho de tomate, sal e deixe esfriar. Espalhe esse molho de alho sobre o disco de massa disposto em uma fôrma para pizza, cubra com o queijo, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Sirva.

Confira também: Outras 5 ideias de receitas de pizza para preparar em casa

Rúcula e tomate seco

Essa é mais uma opção de pizza para os vegetarianos ou pessoas que querem uma opção sem carne. Maravilhosa!

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• 2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralado
• 3 xícaras (chá) de rúcula picada
• 1 xícara (chá) de tomate seco picado
• 1/2 xícara (chá) de requeijão culinário

Modo de preparo

Abra a massa em uma superfície enfarinhada com um rolo. Com um cortador de 8cm de diâmetro, corte círculos da massa e coloque em uma fôrma untada. Faça furos com um garfo e espalhe o molho de tomate por cima. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. Retire, espalhe a muçarela e volte ao forno por mais 5 minutos. Retire do forno, espalhe a rúcula, o tomate seco e o requeijão. Sirva em seguida.

Morango e chocolate

E para fechar as opções deste post de noite da pizza especial, por que não uma opção doce para as baratinhas de plantão?

Ingredientes

• 500g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de morangos lavados (300g cada)

Modo de preparo

Com a massa em mãos, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria , misture o creme de leite e reserve. Abra as massas com um rolo em uma superfície enfarinhada e coloque-as numa assadeira grande untada, uma ao lado da outra, deixando espaço entre elas. Fure-as com garfo e leve-as ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar levemente. Retire as mini pizzas do forno, espalhe o chocolate com creme de leite sobre elas, decore com os morangos e leve ao forno novamente por 5 minutos. Retire e sirva.

Gostou desse conteúdo? Temos certeza que você vai gostar ainda mais de ter pizzas fresquinhas em casa para a sua Noite da pizza com o nosso gás do AppGas. Aproveite para compartilhar essas dicas com seus amigos e conheça todas as vantagens em usar o nosso aplicativo. Baixe o nosso app, peça seu gás de cozinha com segurança e rapidez no conforto da sua casa com o AppGas.